Bij een bezoek aan Mendoza zullen eerst de bomen opvallen, de bomen zorgen ervoor dat de straten bedekt zijn en inwoners altijd van de schaduw kunnen genieten. Dit is tevens ook echt nodig want Mendoza heeft een heet en droog, semi-woestijn klimaat. Maar met al de bomen en schaduw lijkt het niet meer op een woestijn. Zonder de bomen zou Mendoza nooit zijn wat het nu is. Nu is Mendoza een van de mooiste steden van Argentinië met buitencafés gevuld met koffiedrinkers, vijf mooie “central plazas”, een waar shop-a-holic walhalla aan winkels en een levendig nachtleven.
Verder is Mendoza het hart van de Argentijnse wijnstreek. Dit is ook de reden dat alle bars, restaurants, winkels en zelfs de hostels en hotels de beste lokale wijnen kennen waardoor het tevens heel gemakkelijk en goedkoop wordt om deze na te maken. Buiten de stad is het mogelijk om verschillende wijnhuizen te bezichtigen. In deze wijnstreek bevinden circa 1200 wijnhuizen waarvan er slecht 126 exporteren.
Alsof dit nog niet genoeg is, kan deze stad als een goede basis bieden voor een bezoek aan het westelijke gedeelte van het Andes-gebergte.